Τεκμήριο: Τα τυριά της Ελλάδας, Δεκέμβριος 2022:
Ιστότοπος Βικιπαίδεια, ημερομηνία προσπέλασης 30 Νοεμβρίου 2023:
LC/NACO (αρχείο καθιερωμένων επικεφαλίδων), ημερομηνία προσπέλασης 30 Νοεμβρίου 2023
σελίδα τίτλου (Ηλίας Μαμαλάκης), αυτί εξωφύλλου (γεννήθηκε στην Αθήνα· σπούδασε οικονομικά και εργάστηκε ως υψηλόβαθμο στέλεχος σε πολυεθνικές εταιρίες· ασχολείται με τη γαστρονομία· έχει εργαστεί ως αρχισυντάκτης και παρουσιαστής ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών εκπομπών με θέματα γεύσης, μαγειρικής και πολιτισμού)
στο λήμμα Ηλίας Μαμαλάκης (Ηλίας Μαμαλάκης· γεννήθηκε στις 20 Νοεμβρίου 1949 στην Αθήνα· μάγειρας)
Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949-
Mamalákīs, Īlías, 1949-
Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949-.