No label defined (Q8289)
No description defined
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
No description defined |
Statements
Κοφινά
0 references
Γεωργία Σ.
0 references
Kophina, Geōrgia S.
0 references
Τεκμήριο: Κοκκίνου, Μαριγούλας Δ., Κοφινά, Γεωργία Σ. Σαρακοστιανά, 1990:
σελίδα τίτλου (Γεωργίας Σ. Κοφινᾶ), εξώφυλλο (Γ.Σ. Κοφινᾶ)
0 references
Τεκμήριο: The festive fast, 1994:
σελίδα τίτλου (Georgia S. Kofinas), εξώφυλλο (Georgia Kofinas)
0 references
Τεκμήριο: Traveller in the kitchen, 2005:
σελίδα έναντι σελίδας τίτλου (translation Georgia Kofinas)
0 references
Ιστότοπος Cantina, ημερομηνία προσπέλασης 8 Οκτωβρίου 2024:
ιστοσελίδα Γεωργία Κοφινά (Γεωργία Κοφινά· εκπαιδευτικός και συγγραφέας-ερευνήτρια γαστρονομίας· γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αμερική· έλαβε πτυχίο ΒΑ στην ιστορία από το University of North Carolina· το 1976 μετακόμισε στην Ελλάδα· ασχολήθηκε με τη γαστρονομία, τόσο ερευνητικά, όσο μέσω της συγγραφής βιβλίων και συνταγών· τα τελευταία 14 χρόνια εργάζεται στο Alpine Center for Hotel and Tourism Management που αποτελεί τμήμα του Κολλεγίου City Unity, διδάσκοντας οργάνωση μενού και διατροφή, όπως και πρακτικά μαθήματα στα πλαίσια της παραδοσιακής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας· συνεργάζεται με το περιοδικό "Olive")
0 references